Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vegan Burgers
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
8 portion
Zutaten
-
linseed35 gram
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walnut, shelled, halved75 gram
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onion quartered60 gram
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garlic clove2
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olive oil30 gram
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button mushroom, fresh225 gram
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brown mushroom, fresh225 gram
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rice cooked (see tip)325 gram
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lentil, Puy, ready to eat, in a pouch175 gram
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panko breadcrumbs60 gram
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balsamic vinegar30 gram
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Japanese soy sauce (or shoyu), type tamarisoy sauce30 gram
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paprika½ teaspoon
-
salt1 teaspoon
-
pepper, ground½ teaspoon
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olive oil for frying
-
hamburger bun vegan8
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mayonnaise vegan, to taste8 tablespoon
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US "American yellow mustard" vegan, to taste8 teaspoon
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green lettuce leaf for garnishing8
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tomato, ripe sliced, for garnishing2
-
ketchup vegan, to taste8 tablespoon
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
916.6 mg
Eiweiß
22.3 g
Brennwert
2581.2 kJ /
616.9 kcal
Fett
15.4 g
Ballaststoffe
7.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
98.8 g
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