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Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 porzioni
Zutaten
-
250 g di farina di grano saraceno, consentita da prontuario250 g di grano saraceno
-
100 g di formaggio Bitto a pezzi (1 cm)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di salsiccia spellata e a tocchetti (1 cm), consentita da prontuario
-
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di erba cipollina secca tritata
-
50 g di burro + q.b.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
13.7 g
Brennwert
1690 kJ /
404 kcal
Fett
27.8 g
Kohlenhydrate
26.6 g
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Celiachia
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