Kompatible Versionen
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ spicchio di aglio (optional)
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di Taleggio a tocchetti (2 cm)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di peperoni rossi a dadini (1-2 mm)
- 50 g di zucchine a dadini (1-2 mm)
- 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 824 kJ / 197 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 18 g
Alternative Rezepte
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 Min
Palline al prosciutto
1h 30min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4h 50min
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1 Std. 20 Min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30 min
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10 godz.
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40min
Barchette agli asparagi e salmone
50min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25 Min
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9 godz.
Budini aromatici al pomodoro
1 Std. 10 Min
Bicchierini capresi
30min