Geräte und Zubehör
Baiser-Nussküchlein
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 Stück
Zutaten
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
rote Beeren, gemischt, TK200 g
-
Johannisbrotkernmehl5 g
-
Weizenkörner40 g
-
Haselnüsse100 g
-
Gluten (siehe Tipp)50 g
-
Backpulver8 g
-
Zucker150 g
-
Quark200 g
-
Zimt½ TL
-
Eier getrennt4
-
Salz1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
449.4 mg
Eiweiß
28.8 g
Brennwert
2550.8 kJ /
609.7 kcal
Fett
33.1 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
55.9 g
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