Rindfleisch-Burger mit Käsekern
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Rindfleisch-Burger mit Käsekern
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Zutaten

  • 1 altbackenes Brötchen
  • Wasser zum Einweichen
  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 130 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
  • 1 Ei
  • 600 g Rinderhackfleisch
  • 20 g Senf, mittelscharf
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 150 g Cheddar, in 8 Stücken (3 x 3 cm, 5 mm dick)
Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1395 kJ / 333 kcal
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
25 g
Ballaststoffe
0.7 g

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