Springe zum Hauptinhalt Suchen
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 portie
Kostenlos registrieren

Zutaten

Bladerdeeg
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden
    450 g
  • meel en een beetje om vorm te geven
    450 gram
  • water koud
    200 g
  • zout
    3 g
Vulling
  • sjalotten gehalveerd
    3
  • teentje knoflook
    1
  • prei in stukken
    300 g
  • olijfolie
    20 g
  • zalmfilet, vers in stukken (3 cm)
    600 g
  • crème fraîche
    200 g
  • dille, vers gehakt
    1 el
  • citroensap
  • gerookte zalm in reepjes snijden
    200 g
  • zout
    1 snuifje
  • peper, gemalen
    1 snuifje
  • eierdooier
    1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1013.2 mg
Eiweiß 30.2 g
Brennwert 3963.5 kJ / 947.3 kcal
Fett 69.3 g
Ballaststoffe 2.9 g
gesättigte Fettsäuren 37.3 g
Kohlenhydrate 52.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zalm met venkel

4.8(10)

40 Min

Zalm en venkel risotto

4.7(59)

25 Min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2(13)

45 Min

Vispannetje

4.0(4)

35 Min

Paëlla

4.7(6)

50 Min

Sushi tacos

4.0(1)

1 Std.

Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0(1)

1 Std. 20 Min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 Min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Keine Bewertungen

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20 Min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Keine Bewertungen

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

5.0(3)

35 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen