Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

citroen
1
sjalotten gehalveerd
60 g
olijfolie en 2 eetlepels om te bakken
50 gram
zout en een beetje meer voor de smaak
½ theelepel
suiker
½ tl
water
500 g
eieren
6
asperges, wit geschild, in stukjes (4 cm)
1000 g
gedroogde tomaten in olie
100 g
zwarte olijven, ontpit
100 g
verse basilicumbladeren
3 takjes
tonijn, vers in 4 steaks
800 g
peper, gemalen om te kruiden
radijsjes geschaafd
40 g
kappertjes op azijn uitgelekt
10 - 20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 833 mg

Eiweiß 68 g

Brennwert 2735 kJ / 654 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 10.3 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vispannetje

35 Min

Zalm en venkel risotto

25 Min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 Min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 Min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 Min

Zalm met venkel

40 Min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 Std. 30 Min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 Min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 Min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 Min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50 Min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1 Std. 15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen