Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Linguine aux moules, ail et brocoli

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia

Mayonnaise au poivre

Tarte rustique aux poires, pâte brisée à la purée d’amande

Mousse à l'avocat et chocolat noir

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

Socca niçoise

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Confit de tomates cerise rôties au miel