Springe zum Hauptinhalt Suchen
Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool
5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portie
Kostenlos registrieren

Zutaten

Salade van bloemkooltabouleh
  • verse peterseliebladeren
    20 g
  • verse muntblaadjes
    20 g
  • rode ui doormidden gesneden
    50 g
  • ongezouten, gepelde pistachenoten
    80 g
  • bloemkoolroosje
    300 g
  • pruimtomaten in blokjes van 0,5 cm gesneden
    4
  • extra vergine olijfolie
    2 el
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • citroensap, vers geperst
    2 el
Tahinisaus
  • pijnboompitten
    20 g
    20 g geschaafde amandelen
  • teentjes knoflook
    2
  • verse peterseliebladeren
    20 g
  • tahin (zie tip)
    100 g
  • honing, vloeibare
    15 g
  • citroensap, vers geperst
    50 g
  • water
    150 g
  • gedroogde pepervlokken
    ¼ tl
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
Gestoomde vis
  • quinoa
    150 g
  • water
    1000 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vermalen
  • witvisfilets bijv. kabeljauw, heilbot (ca. 170 g per stuk)
    4
  • olijfolie om te besprenkelen
  • citroensap, vers geperst om te besprenkelen
  • zout naar smaak
  • zwarte peper, gemalen naar smaak
  • pijnboompitten om te garneren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 724.6 mg
Eiweiß 45.7 g
Brennwert 2528.7 kJ / 604.4 kcal
Fett 29.9 g
Ballaststoffe 7.9 g
gesättigte Fettsäuren 4.2 g
Kohlenhydrate 42.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Van Zee tot Bord 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zalm met venkel

4.8(10)

40min

Zalm en venkel risotto

4.7(59)

25min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2(13)

45min

Vispannetje

4.0(4)

35min

Paëlla

4.7(6)

50min

Sushi tacos

4.0(1)

1h

Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0(1)

1h 20min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Nessuna valutazione

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Nessuna valutazione

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Nessuna valutazione

 Alle anzeigen
Alle anzeigen