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Caril de peru com arroz
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 doses
Zutaten
-
cebola50 g
-
alho-francês cortado em pedaços80 g
-
cenoura cortada em rodelas50 g
-
dentes de alho3
-
pimento vermelho cortado em pedaços100 g
-
azeite40 g
-
tomate em pedaços150 g
-
bife de peru cortado em pedaços (4 cm aprox.)700 g
-
caril em pó1 c. chá de
-
ervas de Provence1 c. chá de
-
vinho branco50 g
-
folha de louro1
-
água400 g
-
arroz carolino240 g
-
sal8 pitadas de
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
420.4 mg
Eiweiß
43.7 g
Brennwert
2647.5 kJ /
632.8 kcal
Fett
22.9 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
57.4 g
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