Nourishing Snow Pear Dessert

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portion

Zutaten

pear peeled, deseeded, cut into 8 pieces
400 g
lotus seed, dried
30 g
water
1400 g
dried white fungus soaked, cut in small pieces (see tips)
25 g
rock sugar to taste
60 - 80 g
Chinese red dates seeds removed
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 20.3 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 799.7 kJ / 191.1 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoffe 24.9 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 48.3 g

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