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Vegane Carbonara

Vegane Carbonara
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Schalotten halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • vegane Margarine in Stücken
    30 g
  • Räuchertofu in Würfeln (5 mm)
    100 g
  • Soja-Creme
    300 g
  • Wasser
    200 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kurkuma
    ¼ TL
  • Kala Namak
    1 TL
  • Spaghetti
    120 g
  • Hefeflocken
    15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1084.5 mg
Eiweiß 16.5 g
Brennwert 2368.6 kJ / 566.1 kcal
Fett 25.2 g
Ballaststoffe 4.9 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 63.5 g

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