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Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Fischstäbchen

Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Fischstäbchen
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
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Zutaten

  • Emmentaler in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Salz
    10 - 15 g
  • Wasser
    900 g
  • Sahne und etwas mehr zum Beträufeln
    100 - 125 g
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Dill, getrocknet
    2 TL
  • körniger Senf
    30 g
  • Muskat
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Rahmspinat, TK in Würfeln (2 cm)
    400 g
  • Fischstäbchen halbiert
    450 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1065.9 mg
Eiweiß 33.7 g
Brennwert 2065.3 kJ / 493.6 kcal
Fett 20.6 g
Ballaststoffe 6.5 g
gesättigte Fettsäuren 12.3 g
Kohlenhydrate 42.6 g

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