Cheeseburger-Auflauf

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 55 Min
3 Portionen

Zutaten

  • Cheddar in Stücken (2-3 cm)
    120 g
  • Saure Sahne
    200 g
  • Tomatenmark
    25 g
  • Senf
    15 g
  • Essig
    10 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Erythrit
    ¾ TL
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Rinderhackfleisch zerzupft (siehe Tipp)
    500 g
  • Öl
    1 TL
  • Gewürzgurken in Würfeln (1 cm), und etwas mehr zum Garnieren
    100 g
  • Bacon, in Scheiben (ca. 5 Scheiben)
    70 g
  • Cherry-Tomaten halbiert, zum Garnieren
    100 g
  • Eisbergsalat in Streifen (1 cm), zum Garnieren
    60 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen, zum Garnieren
    20 g

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2026.8 mg
Eiweiß 44.9 g
Brennwert 3425.1 kJ / 818.6 kcal
Fett 65.1 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 28.2 g
Kohlenhydrate 12.1 g

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