Geräte und Zubehör
Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
30 porcji
Zutaten
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
1 jajko
-
70 g bułki tartej
-
280 g wody plus 4 łyżki
-
½ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g sosu sojowego
-
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
20 g ketchupu
-
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
-
½ łyżeczki papryczek chili, suszonych, w płatkach (optional)
-
1 ½ łyżeczki oleju sezamowego
-
100 g marchewki pokrojonej na 3 cm kawałki
-
400 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
-
15 g octu jabłkowego30 g octu ryżowego
-
ziarna sezamu, białego do posypania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
263.2 mg
Eiweiß
4.1 g
Brennwert
360 kJ /
86 kcal
Fett
4.5 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
8.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie
13 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Ogórkowe kąski z guacamole i krewetkami
20 Min
Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM5)
35 Min
Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół
1 Std. 10 Min
Zupa krem i chipsy z batata (TM7, TM6)
35 Min
Sałatka z bakłażanem i soczewicą
40 Min
Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera
1 Std. 35 Min
Łatwy gulasz rybny
35 Min
Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 15 Min
Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
1 Std.
Zupa dyniowa
25 Min
Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)
45 Min
Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami
40 Min