Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 50 g wody
- 3 łyżki skrobi kukurydzianej
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 50 g oliwy z oliwek
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata (patrz wskazówka)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 4 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- Eiweiß
- 35.2 g
- Kohlenhydrate
- 27.4 g
- Fett
- 46.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.2 g
- Ballaststoffe
- 6.9 g
- Natrium
- 1258.2 mg
Alternative Rezepte
Mrożony sernik mojito
24h 30min
Thermomix® Party- Przepis 6
45 Min
Thermomix® Party
1h 30 min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 Min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1h 40 min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1h 20min
Kurczak po meksykańsku
55min
Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6)
25 Min
Thermomix® Party - Przepis 1
5min
Thermomix® Party - Przepis 2
1h 5min
Chałka z waniliową kruszonką
1h 5min