Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6, TM7)

Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6, TM7)

4.7 72 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje

Zutaten

  • 1000 g cukinii Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 150 g cebuli przekrojonej pionowo na pół
  • ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 150 g kostek boczku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ¼ - ½ łyżeczki czosnku, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka masła
  • bazylia, świeża do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 788.4 mg
Eiweiß 16.9 g
Brennwert 1941 kJ / 464 kcal
Fett 37.8 g
Ballaststoffe 3.2 g
gesättigte Fettsäuren 16.7 g
Kohlenhydrate 14.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen