Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką

Name: Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 2 gałązki natki pietruszki, świeżej; 200 g serka wiejskiego; 1 jajko; 30 g mleka; 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; ½ łyżeczki soli; 40 g jarmużu; 300 g wody; sól; olej; 2 - 4 plastry szynki drobiowej; pieprz czarny, mielony

4.6 (46 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 2 porcje

Zutaten

2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g serka wiejskiego
1 jajko
30 g mleka
50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

40 g jarmużu, bez twardych części, pokrojonego na kawałki
oder 40 g liści kapusty włoskiej, pokrojonych na kawałki
300 g wody
sól, do oprószenia
olej, do smażenia
2 - 4 plastry szynki drobiowej, pokrojonej w paski
pieprz czarny, mielony, do oprószenia

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 1442.4 kJ / 344.8 kcal
Eiweiß: 26.8 g
Kohlenhydrate: 26.1 g
Fett: 14.5 g
gesättigte Fettsäuren: 4.9 g
Ballaststoffe: 1.6 g
Natrium: 1223 mg