Wytrawne jajeczne mini frittaty z brokułami i boczkiem

4.6 43 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
12 sztuk

Zutaten

  • 50 g sera żółtego np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 130 g kostek boczku
  • 100 - 120 g brokułu podzielonego na małe różyczki
  • 4 jajka
  • 200 g śmietana UHT, 18% tłuszczu
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 154.7 mg
Eiweiß 5.3 g
Brennwert 610 kJ / 145.8 kcal
Fett 12.5 g
Ballaststoffe 0.6 g
gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 3.1 g

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