Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)
TM6

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)

4.7 ( 12 Bewertungen )

Zutaten

  • 1000 g cukinii Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    oder 80 g sera grana padano pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
  • 4 żółtka ze sparzonych jajek (optional)

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
309.2 kcal / 1293.6 kJ
Eiweiß
15.1 g
Fett
22.4 g
Kohlenhydrate
11.4 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Natrium
492.9 mg

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