Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pikanter Kranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 Portionen
Zutaten
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Milch350 g
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Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)50 g
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Ei1
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frische Hefe20 g
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Hafermehl150 g
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Reismehl Vollkorn150 g
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Kartoffelstärke100 g
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Tapiocastärke80 g
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Xanthan-Gummi1 ½ EL
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Salz10 g
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Cheddar gewürfelt (2 cm)150 g
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Speck (alle Sorten) gewürfelt (1 cm)120 g
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel geviertelt50 g
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Olivenöl20 g
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rote Paprika in Stücke geschnitten (3 cm x 3 cm)80 g
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Tomaten frisch oder aus der Dose, in Stücke geschnitten (2 cm)100 - 120 g
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schwarze Oliven, entkernt in Scheiben geschnitten (0,5 cm)30 g
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2 Esslöffel MilchEigelb1
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Sesamkörner schwarz5 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
883 mg
Eiweiß
16.1 g
Brennwert
2206.8 kJ /
527.5 kcal
Fett
27.8 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
12.2 g
Kohlenhydrate
53.8 g
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Backen ohne Gluten: kompromisslos köstlich
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