Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Glutenfreier Mandelkuchen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
12 Portionen
Zutaten
-
Mandeln, enthäutet200 g
-
Butter zimmerwarm, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Eiweisse4
-
Salz1 Prise
-
100 g ErythritZucker100 g
-
Eigelbe4
-
Zitrone Saft und Abrieb1
-
glutenfreies Backpulver1 TL
-
Mandelblättchen60 g
-
Puderzucker zum Bestäuben20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
63.5 mg
Eiweiß
6.4 g
Brennwert
993.4 kJ /
237.4 kcal
Fett
18.2 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
15 g
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Glutenfrei Backen
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Schweiz
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