Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami

4.8 33 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porcje

Zutaten

  • 200 g cukinii pokrojonej w paski (5 x 0,5 cm)
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (5 x 0,5 cm)
  • 200 - 250 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
  • 20 g pasty tahini (patrz wskazówka)
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 4 tortille pszenne
  • woda do zwilżenia
  • 1 czerwona cebula mała (ok. 80 g), pokrojona w cienkie plastry

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 788.8 mg
Eiweiß 10.1 g
Brennwert 1771.7 kJ / 423.5 kcal
Fett 22.9 g
Ballaststoffe 7.3 g
gesättigte Fettsäuren 3.4 g
Kohlenhydrate 46 g

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