Moules marinière

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireaux parties blanches uniquement, coupées en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc, sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym, frais feuilles seulement
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
persil frais haché pour la garniture
citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1898 mg

Eiweiß 55.2 g

Brennwert 2652.8 kJ / 634 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 33.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Frites torsadées et sauce à l’ail

45min

Cassoulet de haricots et salsiccia

50min

Chili con carne

45min

Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée

Nessuna valutazione

Avocat, œuf et tartare de saumon

45min

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50min

Smoothie aux fruits

5min

Fond de légumes

Nessuna valutazione

Dorade royale en croûte de sel

35min

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45min

Ragoût de lentilles

1h

Risotto aux bolets

45min