Moules marinière

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireaux parties blanches uniquement, coupées en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc, sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym, frais feuilles seulement
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
persil frais haché pour la garniture
citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1898 mg

Eiweiß 55.2 g

Brennwert 2652.8 kJ / 634 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 33.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Flan au caramel

Flan au caramel

5 godz. 15 min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40 min

Paupiettes

Paupiettes

1 godz. 45 min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2 godz.

Fraise Cheesecake au Varoma®

Fraise Cheesecake au Varoma®

5 godz.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min

Linguine aux crevettes

Linguine aux crevettes

50 min

Îles Flottantes à la rose

Îles Flottantes à la rose

1 godz. 20 min

Brownies aux noix

Brownies aux noix

50 min

Cabillaud à l’aïoli et aux légumes

Cabillaud à l’aïoli et aux légumes

1 godz. 15 min

Dorade royale à l'huile épicée

Dorade royale à l'huile épicée

25 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 godz. 30 min