Moules marinières

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de blancs de poireau coupés en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym frais effeuillés
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
de persil frais haché, pour le service
de citron coupé en quatre pour le service
baguette en tranches, pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 948.7 mg

Eiweiß 27.6 g

Brennwert 1326.4 kJ / 317 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 16.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Keine Bewertungen

Boisson Lactée au Citron

5 Min

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Keine Bewertungen

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 Min

Casserole duchesse aux légumes

1 Std. 15 Min

Minicheeseburgers

2 Std. 40 Min

Mousse au chocolat glacée

3 Std.

Soupe onctueuse végétarienne

45 Min

Thé à la camomille au lait

Keine Bewertungen

Bâtonnets de légumes

1 Std. 10 Min

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

25 Min

Pain de viande

1 Std. 20 Min