Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Asperges et pommes de terre nouvelles
Zutaten
Les asperges et les pommes de terre
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850 g d'eau
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900 - 1100 g de pommes de terre nouvelles (voir conseils)
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2000 g d'asperges, blanches pelées, (voir conseils pour la quantité)
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2 pincées de sel
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250 g de beurre en morceaux
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300 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
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3 œufs
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1 ½ c. à café de sel
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2 pincées de poivre noir, moulu
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2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
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10 g de moutarde
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10 g de jus de citron
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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