Crème de petits pois

Crème de petits pois

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

d'oignons coupés en deux
150 g
de beurre non salé
20 g
de petits pois frais
1000 g
1000 g de petits pois surgelés
d'eau
600 g
fond de volaille en pâte maison
1 c. à soupe
1 cube de bouillon de volaille
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g
200 g de crème aigre
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de sel marin fin à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 175.2 kcal / 732.9 kJ

Eiweiß 7.5 g

Fett 7.5 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Natrium 177.2 mg

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