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Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de courgettes, en morceaux
- ½ bouquet de persil frais, et un peu plus pour décorer
- 200 g de petites crevettes, pelées
- 2 oeufs
- 50 g de chapelure (voir conseil)
- 1 c. à café de zeste de citron râpé
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- de l'huile végétale, pour la friture
- 200 g de yaourt grec, pour servir
- du jus de citron, fraîchement pressé, pour arroser
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 754 kJ / 180.2 kcal
- Eiweiß
- 17.3 g
- Kohlenhydrate
- 19.8 g
- Fett
- 3.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- Natrium
- 730 mg
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