Aïoli aux câpres et citron

Aïoli aux câpres et citron

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

5 portions

Zutaten

d'huile végétale
250 g
citron
1
gousses d'ail
1 - 2
de câpres au vinaigre égouttées, au goût
1 - 2 c. à thé
jaunes d'œufs provenant d'œufs de gros calibre
2
de moutarde de Dijon
2 c. à thé
de sel au goût
⅛ c. à thé

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 449.6 kcal / 1880.9 kJ

Eiweiß 1.1 g

Fett 49.7 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Natrium 110.7 mg

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