Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
2 portions
Zutaten
-
d'échalotes coupées en 220 g
-
de beurre10 g
-
de crème liquide 35% m.g.75 g
-
de sel selon vos goûts½ c. à café
-
de petits pois surgelés225 g
-
de jus de citron selon vos goûts½ c. à café
-
de lard (15 cm)4 tranches
-
noix de Saint-Jacques corail retiré8
-
du poivre noir moulu selon vos goûts
-
de la crème de vinaigre balsamique en finition
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
667.9 kcal /
2805.3 kJ
Eiweiß
62.6 g
Fett
38.1 g
Kohlenhydrate
16.1 g
Ballaststoffe
6.8 g
gesättigte Fettsäuren
18.7 g
Natrium
2644.6 mg
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