Asperge et saumon sauce hollandaise

Sabayon à la liqueur à l'orange

Avocat aux œufs et tartare de saumon

Sauce béarnaise

Soupe onctueuse au chou-fleur

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Gratin de crevettes aux baies roses

Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

Petits flans aux asperges

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

Mousse à la truite