Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porciones

Zutaten

500 g de tofu extra firme cortado en trozos irregulares (2 cm)
90 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
2 cditas de paprika
2 cditas de orégano seco
1 cdita de ajo en polvo
½ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de hoja de tomillo fresco
250 g de garbanzos secos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria cortado en trozos (2 cm)
80 g de calabacita cortado en trozos (2 cm)
150 g de cebolla en cuartos
200 g de pimiento verde cortado en trozos (2 cm)
400 g de agua
100 g de edamames

100 g de chícharos congelados
200 g de arroz blanco de grano corto
aceite de girasol para freír
30 g salsa de soya

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 3092.1 mg

Eiweiß 156.7 g

Brennwert 15877.1 kJ / 3794.7 kcal

Fett 144.5 g

Ballaststoffe 103 g

gesättigte Fettsäuren 20.3 g

Kohlenhydrate 511.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cenas con arroz y vegetales 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 Min

Medallones vegetarianos

1 Std. 10 Min

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

20 Min

Arroz al curry con pescado ahumado

30 Min

Arroz basmati a las hierbas con pollo

35 Min

Hamburguesas

45 Min

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1 Std. 5 Min

Salsa de espárragos

25 Min

Ensalada de lentejas y berros

1 Std. 25 Min

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2 Std. 20 Min

Tortitas de garbanzo

25 Min

Bolitas de avena con fresas y coco

20 Min