Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pescado empapelado con puré de calabaza
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porciones
Zutaten
-
jugo de limón (1 limón)
-
2 dientes de ajo
-
1 cilantro
-
1 chile serrano desvenado
-
1 cucharadita de paprika
-
½ cucharadita de cúrcuma en polvo (opcional)
-
1 cucharadita de sal y pimienta
-
200 g de mantequilla
-
4 filetes de pescado (150 g c/u aprox)
-
4 cucharadas de vino blanco
-
sal gruesa y pimienta blanca, al gusto
-
500 g de calabaza pelada y en trozos
-
300 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porciones
Natrium
2710.3 mg
Eiweiß
136.7 g
Brennwert
9421.9 kJ /
2251.9 kcal
Fett
174 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
107.2 g
Kohlenhydrate
39.3 g
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