Süßer Rhabarber-Auflauf

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 Portionen

Zutaten

Butter zum Einfetten
starkes Mehl
60 g
Zucker
150 g
Milch
200 g
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
200 g
Eier
3
Vanille-Extrakt, natürlich
1 TL
1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
Rhabarber in Stücken (2-3 cm)
200 - 250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 49 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 984 kJ / 235 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 28 g

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