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Bœuf épicé aux poivrons rouges
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
3 - 4 brins de persil frais
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de poivrons rouges coupés en morceaux
-
100 g de tomate en dés, en conserve
-
1 c. à café de sel
-
10 g de sucre brun
-
2 pincées de piment, sec, en flocons
-
500 g de viande de bœuf, désossée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
27.9 g
Brennwert
1021.1 kJ /
244.1 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
9.4 g
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