Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
Zutaten
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2 piezas de muslos de pollo, con piel
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4 dientes de ajo
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45 g de aceite de oliva
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30 g de vino blanco
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1 cdita de paprika dulce
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50 g de mostaza
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30 g de miel
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2 cdas de romero seco picado2 cdas de romero picado
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2 cdas de hoja de tomillo fresco
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3 pizcas de pimienta negra molida
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de mantequilla para engrasar
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3 - 5 pizcas de sal
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100 g de poro
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350 g de papa, harinosa peladas y en cubos de 1 cm
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180 g de leche
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1 - 2 cditas de sal
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20 g de mantequilla
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¼ cdita de nuez moscada en polvo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 2 porciones
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Mexiko
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