![Chow Mein Chow Mein](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f7115a5f458fd6f1c9f83f58b247eff1/Derivates/7b03d6bad5ae9bb90109a225bf45a1fb2505fecc.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salsa
- 30 g aceite de ajonjolí
- 80 g agua
- 15 g de azúcar
- 10 g de harina de trigo
- 50 g de salsa de soya
- 60 g de salsa de ostión
Chow Mein
- 2 dientes de ajo, pelados
- 15 g de jengibre
- 200 g de cebolla, en juliana
- 20 g de aceite de oliva
- 170 g de pimiento rojo, en tiras de ½ cm
- 170 g de calabacitas, en cubos de 1 cm
- 150 g de zanahorias, peladas y en rebanadas de 1 cm
- 25 g de cebolla cambray, el rabo finamente picado y un poco más para decorar.
- 170 g de hongos portobello, frescos, rebanados
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos de 2 cm.
- 1200 g de agua
- 200 g de fideos de huevo, chinos
- Nährwerte
- pro 6 porciones
- Brennwert
- 9411 kJ / 2249.3 kcal
- Eiweiß
- 158.4 g
- Kohlenhydrate
- 235.6 g
- Fett
- 74.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.7 g
- Ballaststoffe
- 23.6 g
- Natrium
- 4862.8 mg
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