Ψαρόσουπα βελουτέ

4.9 14 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 μερίδες

Zutaten

  • πατάτες κομμένες σε κυβάκια (2 εκ.)
    400 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • φιλέτα ψαριού
    700 γρ.
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • καρότα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    100 γρ.
  • πράσα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια
    50 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 487.5 mg
Eiweiß 25.5 g
Brennwert 970 kJ / 231.9 kcal
Fett 6.7 g
Ballaststoffe 2.9 g
gesättigte Fettsäuren 1.3 g
Kohlenhydrate 18.3 g

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