Geräte und Zubehör
Gedämpfte Pesto-Rollen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Butter zum Einfetten
-
Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen und für die Arbeitsfläche360 g
-
Sonnenblumenkerne30 g
-
Milch190 g
-
Zucker1 TL
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frische Hefe zerbröckelt25 g
-
Vollkornmehl80 g
-
Eier2
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Oregano, getrocknet1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Salz2 TL
-
rotes Pesto4 geh. EL
-
Wasser750 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
346.8 mg
Eiweiß
5.4 g
Brennwert
656.2 kJ /
156.8 kcal
Fett
4.6 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
23.2 g
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