Geräte und Zubehör
6-Strang-Butterzopf
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
20 Scheiben
Zutaten
-
Milch300 g
-
Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt½ Würfel
-
Zopfmehl500 g
-
Butter in Stücken, kalt60 g
-
Zucker15 g
-
Salz1 ½ TL
-
Zopfmehl zum Bemehlen
-
Ei1
-
Rahm1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
9 g
Brennwert
1319 kJ /
314 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
48 g
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