Mousse au Chocolat

3.4 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

8 Portionen

Zutaten

Eier getrennt
5
Salz
1 Prise
Vollrahm, gekühlt
250 - 300 g
dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken (2 cm)
250 g
Butter weich, in Stücken (3 cm)
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
40 g Zucker
Beeren, gemischt, frisch (optional) zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 96.3 mg

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Fett 37.7 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 21.9 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Vanillesauce

15 Min

Panna Cotta mit Kokosnuss und caramelisierten Orangen

4 Std. 20 Min

Milchreis

45 Min

One-Pot-Pasta mit Poulet und Brokkoli

30 Min

Zitronensorbet

8 Std. 30 Min

Triple-Chocolate-Muffins

50 Min

Macadamia-Schoko-Cookies

45 Min

Eclairs mit Kirschen

1 Std. 15 Min

Poulet, Spinat und Lauch Risotto

30 Min

Avocado-Gurken Salat

20 Min

Himbeer- und Limettensorbet

10 Min

Brownie-Rahm-Torte mit gesalzener Karamellsauce

2 Std. 40 Min