Mousse au Chocolat

3.2 10 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

8 Portionen

Zutaten

Eier getrennt
5
Salz
1 Prise
Vollrahm, gekühlt
250 - 300 g
dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken (2 cm)
250 g
Butter weich, in Stücken (3 cm)
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
40 g Zucker
Beeren, gemischt, frisch (optional) zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 96.3 mg

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Fett 37.7 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 21.9 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Aargauer Rösti mit Karotten-Frischkäse

Aargauer Rösti mit Karotten-Frischkäse

45 min

Zitronencrème

Zitronencrème

5 min

One-Pot-Pasta mit Poulet und Brokkoli

One-Pot-Pasta mit Poulet und Brokkoli

30 min

Meatballs in Tomatensauce

Meatballs in Tomatensauce

1 godz. 10 min

Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®

Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®

5 godz.

Ruchbrot aus der Cakeform

Ruchbrot aus der Cakeform

3 godz. 40 min

Iced Caffé Latte Zero

Iced Caffé Latte Zero

5 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 godz.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2 godz. 20 min

Mojito

Mojito

5 min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Nester

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Nester

50 min

Brownie-Rahm-Torte mit gesalzener Karamellsauce

Brownie-Rahm-Torte mit gesalzener Karamellsauce

2 godz. 40 min