
Geräte und Zubehör
Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
900 g
Zutaten
-
Mandeln, ganz, ungeschält400 g
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Zucker80 g
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Vanillezucker1 TL
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Wasser10 g
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Kokosnuss, getrocknet, geraspelt, ungesüsst150 g
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Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten) (optional)50 g
-
weisse Schokoladen-Kuvertüre in Stücken200 g
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
539 kcal /
2257 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
42 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoffe
10.1 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Natrium
74 mg
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