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Schokoladenglace

Schokoladenglace
4.7 35 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
8 Portionen
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Zutaten

  • Bitterschokolade, 70 % Kakao in Stücken
    100 g
  • Kakaopulver
    50 g
  • Milch
    400 g
  • Rahm
    200 g
  • Zucker
    150 g
  • Eigelb
    4
  • Salz (optional)
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 1291 kJ / 309 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 3.1 g
Kohlenhydrate 27 g

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