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Haselnuss-Glacé
Zubereitung 20 Min
Gesamt 6 Std. 20 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Haselnüsse100 g
-
Milch500 g
-
Rahm, 30% Fettgehalt250 g
-
Zucker150 g
-
Eigelb5
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
1643 kJ /
392 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
31 g
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