Geräte und Zubehör
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι20
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές1000 γρ.
-
αλάτι για το πασπάλισμα½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα1 πρέζα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
-
βούτυρο1 κ.σ.
-
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού250 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου400 γρ.
-
ξυλάκι κανέλας1
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
637 mg
Eiweiß
47 g
Brennwert
3673.1 kJ /
877.9 kcal
Fett
56.8 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
18.7 g
Kohlenhydrate
34.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Σούσι-σάντουιτς
Pas d’évaluation
Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό
50min
Γαύρος λαδορίγανη
40min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3h 10min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Φουγκάς
2h
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
40min
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
Pas d’évaluation