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Gâteau du Vully
3.0 2 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 Stücke
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Zutaten

Teig
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Milch
    180 g
  • frische Hefe (ca. 20 g)
    ½ Würfel
    1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)
  • Mehl
    300 g
  • Salz
    1 TL
Guss
  • Doppelrahm
    200 g
  • Eigelbe
    2
  • Zucker
    150 g
  • Zimt
    2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g
Brennwert 1592 kJ / 382 kcal
Fett 18 g
Kohlenhydrate 48 g

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Schweiz

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