Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

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Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
2 raciones

Zutaten

Cocina en niveles
  • 25 - 35 g de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de verduras (optional)
  • ½ - 1 cucharadita de sal (ajuste al gusto) y un poco más para sazonar
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 75 - 100 g de dados de beicon (optional)
  • 80 g de champiñones frescos en cuartos o en rodajas
  • 200 g de tomate triturado en conserva
    200 g de tomate troceado en conserva
  • 400 g de agua
  • 300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (4-5 cm)
  • pimentón para sazonar
  • 300 - 500 g de verduras variadas
    300 - 500 g de verduras para ensaladilla congeladas
  • 2 - 3 huevos (envueltos en film transparente)
  • 200 g de espaguetis
    200 g de tagliatelle nido
Salsa de pimiento rojo y pimentón
  • 50 g de pimiento rojo asado en conserva
  • 10 g de aceite de oliva
  • 25 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pellizco de sal
Arroz blanco
  • 400 g de agua
  • 200 g de arroz de grano largo
  • ½ cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2268.7 mg
Eiweiß 57.4 g
Brennwert 6124 kJ / 1464 kcal
Fett 58.2 g
Ballaststoffe 10.3 g
gesättigte Fettsäuren 21.9 g
Kohlenhydrate 177.6 g

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