Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pulpo à Lagareiro - Portugal
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
200 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de agua
-
300 g de cebolla en octavos
-
1 hoja de laurel seca (optional)
-
800 g de patatas pequeñas con piel (lavadas y enteras)
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
-
6 - 8 dientes de ajo chafados con piel
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1971.2 mg
Eiweiß
34.6 g
Brennwert
2610 kJ /
623 kcal
Fett
38.6 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
33.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Pulpo a feira con cachelos
55 Min
Langostinos all'arrabbiata
35 Min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 Min
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1 Std. 30 Min
Rissois de langostinos - Portugal
1 Std. 10 Min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1 Std. 15 Min
Arroz con berberechos
1 Std.
Pollo a la catalana
55 Min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Paella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras
25 Min