Pan brioche senza glutine

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

12 fette

Zutaten

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 3.81 g

Brennwert 1050 kJ / 251 kcal

Fett 10.14 g

Ballaststoffe 3.76 g

Kohlenhydrate 32.49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pasta per pizza (senza glutine)

2h 10min

Pane croccante senza glutine

3h

Pagnotta ai semi senza glutine

2h

Panini con gocce di cioccolato senza glutine

3h

Focaccia semplice senza glutine

27h 30min

Burger buns (senza glutine)

5h

Biscotti al burro (senza glutine)

50min

Muffin alle mele (senza glutine)

40min

Pagnotta (senza glutine)

3h

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1h 20min

Pane senza glutine

2h 45min

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27h