Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 parts

Zutaten

de lait demi-écrémé
180 g
de levure boulangère sèche
7 g
de farine de blé
500 g
de beurre mou
100 g
œufs
2
de sucre en poudre
80 g
de sel
½ c. à café
jaune d'œuf
1
de sel
1 pincée
de cannelle en poudre (optional)
1 c. à café
sucre en grains

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 401.6 kcal / 1680.1 kJ

Eiweiß 10.4 g

Fett 13 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Natrium 209.1 mg

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Frankreich

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