Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Asparagus Cream Soup
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 portions
Zutaten
-
white asparagus peeled, woody part discarded, cut into pieces (1½ in.)14 oz
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potatoes cut into pieces3 ½ oz
-
yellow onions halved2 oz
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garlic clove1
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water divided20 oz
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1 heaping tsp homemade vegetable stock pastevegetable stock cube1
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salt to taste¼ - ½ tsp
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
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2 oz cream cheesespreadable cheese2 oz
-
2 - 3 ½ oz Greek yogurtsour cream2 - 3 ½ oz
-
fresh parsley leaves only, chopped3 sprigs
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
94.2 kcal /
394.2 kJ
Eiweiß
4.5 g
Fett
5.9 g
Kohlenhydrate
7.1 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Natrium
219.4 mg
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